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Je vous présente mon tajine de poulet aux pomme de terre, un vrai délice et très facile à réaliser. J'ai utilisé un poulet entier, vous pouvez très bien prendre des cuisses de poulet ou des pilons. Ce plat est parfait lorsque vous recevez du monde , vous...

Salamou alaykoum aujourd'hui j'ai eu envi de manger des msemen , vous savez ces fameuses "crêpes" feuilletés qui se dégustent salés garnis d'une farce ou sucrée avec du miel et un verre de thé. Voici ma version salés , garnis d'une farces de légumes ,...