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Publié par oum dna

Tarte aux oignons caramélisés et tomates fraîches

Tarte express aux oignons caramélisés et tomates fraîches

Voici la recette d'une délicieuse tarte, très simple à réaliser (comme d'hab hein ;) )... Après l'avoir goutté vous ne pourrez plus vous en passer... On la déguste en entrée accompagnée d'une salade verte et d'une viande grillée c'est l'idéal.

On y va donc pour la recette:

Pour une tarte de taille moyenne:

- une pâte feuilletée

-3 tomates

-2 petits oignons

-de la moutarde

-1 petits pot d'épices réhausseur de gout ( romarin, basilic, origan) que vous trouvez en grande surface

- de la fleur de sel

-1 sucre

Préparation :

Préchauffer le four a 180 degrés:

Coupez vos oignons en fines lamelles et les faire revenir dans une poêle huilée avec le sucre et une pincée de fleur de sel, lorsqu'ils prennent une légère couleur dorée, éteignez le feu

Coupez vos tomates en rondelles fines





Déposez votre pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé:







Faites des trous à l'aide d'une fourchette sur le fond







badigeonner d'une fine couche de moutarde







Y déposer les oignons puis disposez les tomates, ajoutez les épices puis un peu de fleur de sel

Enfourner pour 35 min environ jusqu'à cuisson de la pâte

Voila c'est prêt maintenant régalez vous ;)







A savoir que pour les plus courageux, vous trouverez une recette de pate feuilleté express sur mon blog

Bonne dégustation ;)

Tarte aux oignons caramélisés et tomates fraîches
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craffe 28/09/2015 19:55

Bonsoir j ai fait la recette j ai rajouté du gruyère râpé et quelques olives fameux

oum dna 28/09/2015 21:20

Bsr merci pour le retour ☺️

craffe 28/09/2015 19:55

Bonsoir j ai fait la recette j ai rajouté du gruyère râpé et quelques olives fameux