Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Partenaires

Partenaire Sweetly Cakes

Publié par oum dna

Tutoriel gâteaux aux pétales roses
Tutoriel gâteaux aux pétales roses
Tutoriel gâteaux aux pétales roses

Pour cette belle journée de dimanche , j'ai voulu réaliser pour le goûter un gâteaux frais, simple, bon et surtout très beau 😉. Plusieurs d'entre vous m'ont demandé le tuto pour réaliser ces pétales et par chance j'ai pris la peine de faire une vidéo. Vous verrez a quel point c'est simple avec un rendu qui en jette.

Pour la génoise j'ai fai ma recette celle du rose cake mascarpone/ nutella que vous trouverez ici : lesdelicesdeoumibyoumdna.over-blog.com/gateaux-au-nutella-et-son-glacage-mascarpone

J'ai utilisé un moule de 20cm afin qu'il soit bien haut

Il vous faut couper le gâteaux en 2 ou 3 et le fourrer de crème mascarpone parfumée a la vanille la recette ici:

et de confiture de fraise ( maison ou pas) de framboise fraîche) , ou autres fruits , vous faites ce que vous aimez

Et enfin pour le nappage il vous faut:

- 2 gros pots de mascarpone de 500g

- 2 douilles ronde pas cannelée

- 2 poches a douilles

- du sucre glace

- de l'arôme vanille

- du colorant rose guimauve en poudre

Mélangez la mascarpone délicatement a l'aide d'une spatule avec le sucre glace , pour la quantité il vous suffit de goûter , des que cela vous semble assez sucré c'est bon. Mettre une cas d' arôme vanille

Séparer la crème dans 2 bol ( mettre plus de crème dans un bol) colorer un bol avec 3 pointe de couteaux et l' autre avec 1 pointe

A l'aide d'une spatule, napper de crème ( celle dans le bol qui en contient le plus) tout le tour et le dessus du gâteaux afin d' effacer les défauts et de le lisser au maximum.

Une fois le gâteaux bien lissé vous pouvez commencer a faire vos pétales. Suivez la vidéo ci- dessous

👇Partagez avec moi vos réactions et vos impressions en commentaire 👇

Tutoriel pétales

Tutoriel pétale

Commenter cet article

Uum ´Abd ´Aziz 18/09/2014 23:17

Salem arliki oukhty j. Waouuuh c'est très beau MashAllah !! Peut tu me dire min fadliki c'est quoi - 2 douilles ronde pas cannelée

- 2 poches a douilles et ou sa s'achète car moi et les ingrédients et Ustensiles c'est 2 lol

أم يعقوب 21/07/2014 02:33

As salama 3alayki... Il est magnifique ce gâteau.. Sa me donne bien envie d'essayer

21/07/2014 19:53

Alaykoum salam wa rahmatullah wa barakatuh barak Allah oufik ma belle ;)